ヨリ=料理♬②             no. 2484

  2014. 08. 09(wed)

  ヨルムヤチェ
  (夏の野菜)
  ネタル エソ オン
  (娘から届いた)
  よく育った夏野菜の代表=ゴーヤ

  やっぱ[ゴーヤチャンプル]でしょ!!
  体に良い苦味を消さないように、
  中の綿も種もそのままで5mmほどの厚さに輪切り
  ベーコン、玉ねぎ、ピーマンと炒め、卵で絡める。
              IMG_20170808_191702.jpg
  ゴーヤの苦味大好きです
  これも加齢のせい?
  







  

 
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